Roberto Conti

La Meridiana Relais & Châteaux - Il Rosmarino Garlenda (SV)

Zamira Lounge

Porto Cervo

Trattoria Ai Frati

Chef Giuseppe Beccarello Udine

Federico Rovacchi

1224 Restaurant Cortina Cortina d'Ampezzo

Locanda del Pilone

Federico Gallo - 1 Stella Michelin Alba

Alessandro Lanzani

Laboratorio Lanzani Brescia (BS)

Principe Cerami – San Domenico Palace, Taormina, a Four Seasons Hotel

Massimo Mantarro - 1 Stella Michelin Taormina

Caruso, A Belmond Hotel, Amalfi Coast – Armando Aristarco

Caruso, A Belmond Hotel, Amalfi Coast - 1 Chiave Michelin Ravello, SA

Lorenzo Pesci

Voce di Aimo e Nadia Milano

Matteo Temperini

Rosewood - Ristorante Campo del Drago - 2 Stelle Michelin Castiglion del Bosco

Francois Baur

Les Haras Brasserie Strasbourg

Carmelo Trentacosti

MEC Palermo - 1 Stella Michelin Palermo

Martin Lazarov

Il San Corrado di Noto Noto

Gilles Reinhardt & Olivier Couvin

Restaurant Paul Bocuse - 2 Stelle Michelin Lione | Francia

Stefano Cerveni

Ristorante Due Colombe - 1 Stella Michelin Brescia (BS)

Gaetano Latino

Salsedine 367 Lido di Savio, Ravenna

Faruk Neziri

Il Gelso Nero Castellucchio (MN)

Ariel Hagen

Saporium Firenze - 1 Stella Michelin Firenze (FI)

Oriol Lizano

Savoir Faire Barcelona Barcelona, Catalunya, España

Martìn Berasategui

Martìn Berasategui - 12 Stelle Michelin Lasarte-Oria | Spagna

Massimo Tringali

Armani Restaurant Paris - 1 Stella Michelin Parigi | Francia

Villa Grey – I Bagni

Villa Grey - I Bagni di Villa Grey Forte Dei Marmi

Nicolas Sintes

Les Roches Blanches - Les Belles Canailles Cassis, Francia

Fabrizio Borraccino

Four Seasons Hotel Milano - Zelo Restaurant Milano (MI)

Oscar Mazzoleni

Al Carroponte - Sommelier Award Michelin 2025 Bergamo (BG)

Daniele Lopriore

Porta de Mä Bari

Simone De Mitri

La Dogana Lecce (LE)

Ivan e Paolo Favalli

Aquariva Ristorante Padenghe Sul Garda BS

Mattia Barbieri

Enoteca Centrale Mestrino (PD)

Javier Calleja

Osma Palma Palma, Illes Baleares, Spagna

Andrea Ruggiero

Classico Casa Tua Brescia (BS)