Il Mondo Calvisius

Un entusiasmante viaggio alla scoperta dei cicli di vita degli storioni, dei suggestivi fontanili, dell’osservatorio didattico e dell’antica tecnica di salatura Malossol.

Scopri l’esperienza di visita per entrare nel Mondo Calvisius: scegli una degustazione guidata in sede con i nostri esperti, per conoscere da vicino tutti i segreti del caviale.
Oppure vivi un’esperienza completa con un pranzo a base di caviale e prodotti Calvisius presso uno dei ristoranti del territorio.

Le visite con pacchetto Tasting Experience sono disponibili dal lunedì alla domenica, alle ore 10:30 e alle ore 14:00.
Le visite con pacchetto Lunch Experience sono disponibili dal lunedì al sabato, alle ore 10:30.

👉 Per maggiori informazioni o per organizzare un’esperienza su misura, scrivici a hospitality@agroittica.it.

Prenota la tua Esperienza

Chiediamo un preavviso di 6 giorni sulla data di visita, per offrire il miglior servizio;
visite disponibili in italiano e in inglese.

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Degustazione guidata in sede

Tasting Experience

piatto bianco con cucchiaini di madreperla e caviale calvisius

La degustazione comprende 2 latte da 10gr di Caviale Calvisius*

*Le tipologie di caviale possono variare a seconda della disponibilità stagionale; la società si riserva il diritto di modificare o cancellare la prenotazione previo avviso al cliente

Per maggiori informazioni riguardo esperienze, dettagli e prenotazioni scrivi a: hospitality@agroittica.it

La cancellazione della prenotazione deve essere comunicata in forma scritta alla mail hospitality@agroittica.it
Per cancellazioni effettuate oltre i 10 giorni dalla data della visita, verrà applicata una penale pari all’intero importo della prenotazione.

Come si mangia il caviale?

Il caviale si può mangiare in purezza, da solo con un calice di bollicine oppure in abbinamento con altri alimenti, come la pasta, le patate, il pesce crudo e i frutti di mare, ma anche con la carne e il gelato, per dessert sorprendenti.