Uscendo dalla struttura, a qualche passo di distanza attraversando la strada, si entra in un altro angolo incantato dell’universo Villa Grey. I Bagni, con una splendida spiaggia ad accogliere, ampia, curata, di sabbia dorata e la linea blu dell’orizzonte sullo sfondo. Le tende, rigorosamente bianche, fungono da delicato riparo dal sole, senza disturbare la bellezza del paesaggio intorno ma integrandosi armoniosamente in esso. L’eleganza e la leggerezza in tipico stile Villa Grey incontrano anche gli ambienti in esterna, regalando all’ospite un senso di armonia e connessione con il paesaggio marittimo.

In Versilia la tradizione gastronomica emerge nella ristorazione alberghiera, divenendo scintilla ed ispirazione per creare una cucina ricercata, che trae linfa dalla storia per rinnovarsi e fare tendenza. Ad accompagnare la giornata balneare il delizioso Bistrot, la cucina è studiata in coerenza con il contesto e con le esigenze del cliente. Una cucina di mare genuina e curata, che ogni tanto si concede qualche guizzo creativo, basata su una rigorosa selezione delle materie prime, tutto accompagnato da una carta dei vini che riserva ottime sorprese. Il menu è à la carte e si distingue dalla classica ristorazione alberghiera. Il pesce è sempre fresco, i prodotti sono selezionati e la pasta è fatta in casa, come una volta, molte cotture sono a bassa temperatura, per garantire la salubrità e la qualità dei cibi.

Un’autentica esperienza gastronomica a base di pesce mediterraneo e sapori italiani.

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