Martin Lazarov

Il San Corrado di Noto Noto

Gilles Reinhardt & Olivier Couvin

Restaurant Paul Bocuse - 2 Stelle Michelin Lione | Francia

Stefano Cerveni

Ristorante Due Colombe - 1 Stella Michelin Brescia (BS)

Gaetano Latino

Salsedine 367 Lido di Savio, Ravenna

Ariel Hagen

Saporium Firenze - 1 Stella e 1 Stella Verde Michelin Firenze (FI)

Oriol Lizano

Savoir Faire Barcelona Barcelona, Catalunya, España

Martìn Berasategui

Martìn Berasategui - 12 Stelle Michelin Lasarte-Oria | Spagna

Massimo Tringali

Armani Restaurant Paris - 1 Stella Michelin Parigi | Francia

Villa Grey – I Bagni

Villa Grey - I Bagni di Villa Grey Forte Dei Marmi

Nicolas Sintes

Les Roches Blanches - Les Belles Canailles Cassis, Francia

Fabrizio Borraccino

Four Seasons Hotel Milano - Zelo Restaurant Milano (MI)

Oscar Mazzoleni

Al Carroponte - Sommelier Award Michelin 2025 Bergamo (BG)

Alberto Riboldi

Castello Malvezzi Brescia (BS)

Daniele Lopriore

Porta de Mä Bari

Simone De Mitri

Classè La Dogana Lecce (LE)

Dario Cecaro

Urubamba Nikkei Capri

Faruk Neziri

Il Gelso Nero Castellucchio (MN)

Ivan e Paolo Favalli

Aquariva Ristorante Padenghe Sul Garda BS

Mattia Barbieri

Enoteca Centrale Mestrino (PD)

Andrea Ruggiero

Classico Casa Tua Brescia (BS)