Happy caviar
THE ULTIMATE 007 CAVIAR MARTINI
di Antonio della Croce
Preparazione:
In una coppetta ghiacciata adagiare 5 gr di Calvisius caviar tradition royal. Nel mixing glass versare il Tequila Gran Patron platinum con le gocce di Grapefruit bitter Alchemia Valentini, mescolare il tutto e versare nella coppetta da cocktail con la tecnica del double strain ( utilizzando sia lo strainer che un passino ) per assicurare la completa assenza di parti di ghiaccio nel drink.
Servire in coppetta da cocktail ghiacciata.
Per questa ricetta ti servirà:
![Caviale di storione bianco Tradition Royal di Calvisius.]()
