Happy caviar
PUGLIA CRISPY BELUGA
di Giacinto Tanese
Preparazione:
Il cocktail Puglia Crispy Beluga si prepara direttamente nel tumbler basso.
Versare prima la vodka, il Prime Arance e aggiungere il succo di lime. Aggiungere il centrifugato di barattino e per finire zucchero liquido. Decorare il tutto con storione caramellato e sushi con caviale Siberian.
Decorazione: Gelée di lime vodka e caviale Siberian, rolls di sushi con barattino e caviale Da Vinci
Per questa ricetta ti servirà:
![Caviale di storione siberiano Siberian Royal di Calvisius.]()
