Il Salmone scozzese proviene da un pesce tipico dei mari freddi del Nord, che si contraddistingue per il sapore delicato e per una carne consistente. Lo speciale taglio Fettalunga rende il Salmone Scozzese Calvisius ideale per antipasti e aperitivi gourmet.

Salato leggermente a secco e affumicato lentamente con pregiati legni di faggio.

Gusta il Salmone Scozzese Calvisius in deliziosi canapè e manicaretti per un aperitivo o antipasto senza eguali