Un pesce antico e maestoso delle cui origini si narra sin dalla notte dei tempi. Noto come il “pesce del caviale”, lo storione ha saputo deliziare i banchetti rinascimentali e i palati più esigenti dei nobili di tutta Europa.

Il grande culto della materia prima e la ricerca continua dell’eccellenza hanno guidato Calvisius nel selezionare il migliore storione, le cui carni magre dal bassissimo contenuto di grassi e dalle elevate proprietà nutritive lo rendono protagonista a tavola e straordinario testimone di momenti magici e memorabili.
Assapora lo storione Calvisius al cartoccio, a bassa temperatura o cotto in padella. Una carne versatile che accompagna serate uniche.

La confezione ha un peso variabile. Peso minimo garantito 80gr.

Conservabilità: 6gg
Decongelato