In Via Milano N.49 c’è un posto in cui la creatività si manifesta liberamente. Qui si respira ancora l’aria del laboratorio, quello in cui la vera protagonista è la sperimentazione. Riesci a sentirne il profumo?

Per trovare nuova linfa vitale è necessario rompere gli schemi, perché nulla è immobile e niente è sempre uguale a sé. Quando la parola d’ordine è sperimentare, bisogna saper reinventare con flessibilità. E’ così che è nato Laboratorio Lanzani. E’ ancora un laboratorio, ma è completamente diverso. Il tempo è passato e ha lasciato delle tracce, disegnando il viaggio di una corsa non ancora finita. Ora, dopo una lunga pausa, è finalmente il momento di cominciare una nuova vita.

Il coraggio di sperimentare…
…e di andare dritti al cuore delle cose. Il laboratorio per eccellenza? È la cucina, ed è proprio da lei che questa storia ha inizio. Vera anima del locale, riempie ogni spazio con la sua forza creativa. E il suo segno colora, indelebile, ogni cosa.
Gli ingredienti sono semplici, ma il risultato lascia senza parole. Come sempre, Lanzani offre solo il meglio. Nel suo Laboratorio esiste solo una qualità: l’eccellenza.

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